關于“勁派全麥無糖啤酒”營養成分標注能量說明  

尊敬的消費者：  

您好！感謝您對食品安全問題的關注及對我公司工作的監督。關于您反映的“勁派全麥無糖啤酒”營養成分表中能量標注問題，我公司高度重視，并依據《預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011）及《食品營養成分基本術語》（GB/Z 21922-2008）等相關標準核查，現回復如下：  

 一、關于營養成分“0”標注的說明  

根據《預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011）第6.3-6.4條及附錄B規定：  

1. “0”值的修約規則：當食品中某營養成分含量低于“0”界限值時（如蛋白質≤0.5g/100g、脂肪≤0.5g/100g、碳水化合物≤0.5g/100g），允許標注為“0g”。經核查，涉事產品中蛋白質、脂肪、碳水化合物的實際含量均符合“0”界限值要求，故標注為“0g”符合國家標準。  

2. 能量計算的特殊性：  

   除蛋白質、脂肪、碳水化合物外，酒精亦為能量來源。根據GB/Z 21922-2008 第2.2.3 表一，酒精的能量折算系數為29kJ/g。經檢測，該產品含酒精4.1-4.4，其能量值（123kJ）為酒精實際含量換算所得，符合國家標準要求。  

 二、標注合規性結論  

涉事產品營養成分標注符合以下標準：  

- 蛋白質、脂肪、碳水化合物的“0g”標注符合修約規則；  

- 能量值標注包含酒精貢獻部分，計算方式符合GB 28050-2011要求。  

再次感謝您的監督與反饋！  

附件：  

1. 《預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011）及《食品營養成分基本術語》（GB/Z 21922-2008）相關摘要截圖  

2. 第三方檢測機構報告截圖

勁派啤酒（山東）有限公司

2025-5-20